为切实推进辖区内食品超市自觉落实食品安全主体责任，强化经营者食品安全自律意识，努力营造开展放心食品超市自我承诺活动的良好氛围，蓉江新区市场监管分局结合全国质量月活动，于9月18日举行了“2021年放心食品超市集中承诺活动”。

    会上，12家参会企业商户负责人现场签订了《放心食品超市自我承诺书》，并对承诺书进行了集中宣读，各超市承诺将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，履行食品安全主体责任保证食品安全，加强食品安全管理能力建设，严格食品安全自查、严控食品采购来源、严控食品销售过程、严格员工健康管理、严控场所环境卫生，守法诚信经营，自觉接受社会监督。

    会议对下一步工作提出了要求，一是公开承诺、接受监督。企业商户对社会进行了承诺，就要说到做到，要经得起执法部门、社会公众及新闻媒体等各方面的监督。二是言行一致，落实责任。公开承诺活动仅仅是一个良好的开始，关键是践行承诺，全区食品经营企业商户要落实主体责任，依法诚信经营，充分发挥示范带动作用，争当食品经营示范典型，以更加安全、优质的产品和服务奉献社会，让群众放心，让消费者满意。三是要做好疫情防控工作。各企业商户要严格落实扫码、测温、戴口罩、通风消杀等疫情防控措施，突出冷链食品、从业人员健康监测管理，努力营造祥和稳定喜庆的中秋国庆节日氛围。