近日，赣州蓉江新区迎来油菜丰收榨油季，辖区内榨油厂一片繁忙景象，农户们脸上也洋溢着丰收的喜悦。

在潭口镇洋山村年丰榨油厂，工人们正有条不紊地进行着榨油作业。加热、榨油、过滤……一道道工序紧密衔接，空气中弥漫着浓郁的菜籽油香气。

今年，赣州蓉江新区大部分种粮大户均选择在年丰粮油厂榨油。为更好满足生产需求，年丰粮油厂购置了两台烘干机，其中一台4吨的烘干机已安装完毕并投入使用，另一台20吨的烘干机正在安装中。

“我们厂从5月4日就开始榨油了，一天大概能产出2000斤左右的菜籽油。”年丰粮油厂老板刘剑钦介绍道，“我们厂的优势在于实现了烘干和榨油一体化，这样一来，大户们就不用多跑一趟，节省了时间和精力。同时，我们还引进了新型过滤机器，进一步提升了油的品质，这也是众多大户选择我们的重要原因。”

来到潭东镇宋塘村，种粮大户曾庆红一家也沉浸在丰收的喜悦中。在曾庆红家中，刚从粮油厂运回来的菜籽油便吸引了不少客户前来购买，老客户刘先生今年购买了80斤菜籽油，他赞不绝口地说：“这菜籽油特别香，我们全家都爱吃。我还特意买了40斤给我家老丈人，他也对这油情有独钟，品质高而且价格实惠。”

据了解，今年曾庆红家种植的400余亩油菜共收获2万斤菜籽，预计能榨6000斤油。“大部分都是周边地区的老客户，通过客带客的方式，销量一直不错。而且去年在区里的帮助下，油菜籽和菜籽油都顺利卖完了。”谈起今年的销路，曾庆红信心十足。

近年来，赣州蓉江新区大力推广“稻油轮作”种植模式，2024年冬季，全区油菜种植面积达5200余亩，预计油菜籽产量约70万斤，菜籽油产量约21万斤。这一种植模式的推广，不仅有效提高了土地利用率和农作物产量，也让农户们通过油菜产业实现了增收致富。